5月21日,是小滿。它是二十四節(jié)氣之一,是夏季的第二個節(jié)氣。
所謂“小滿”,在南方與北方的含義并不相同。在南方,小滿是指雨水之盈?!墩f文解字》曰:“滿,盈溢也。”小滿節(jié)氣期間,我國南方地區(qū)一般降雨多、雨量大。南上的暖濕氣流與北下的冷空氣在華南一帶交匯,在這里形成持續(xù)大范圍的強降水,正如民諺所說:“小滿,江河漸滿?!贝藭r節(jié),如果雨水偏少,即農(nóng)諺中所謂“小滿不滿,干斷田坎”“小滿不滿,芒種不管”,就是說小滿時田里如果蓄不滿水,就可能造成田坎干裂,甚至芒種時也無法栽插水稻。
在北方,小滿則是與小麥相關(guān)。每年的7月下旬至8月上旬才是我國北方地區(qū)的雨季,在小滿節(jié)氣,北方地區(qū)尚未進(jìn)入雨季,降雨量很小或無雨,反倒是氣溫的快速上升更令人印象深刻。小滿節(jié)氣,往往是北方地區(qū)在二十四節(jié)氣中日照時間最長的時期。北方的干空氣比南方的濕空氣更容易被“加熱”,所以小滿時,北方一些地方的氣溫上升得很快,與南方的溫差進(jìn)一步縮小。我國北方地區(qū)農(nóng)田以旱地為主,糧食作物以小麥為主。時至小滿節(jié)氣,麥類等夏熟作物的籽粒已開始飽滿,但還沒有成熟,因而小滿之“滿”,在北方,不是指降水,而是指小麥飽滿程度。
小滿是立夏之后的第一個節(jié)氣,屆時降水增多;小滿正是作物生長的關(guān)鍵時期,有了足夠的陽光和雨水的刺激,顆粒會更加飽滿。古人根據(jù)這些特點,演繹出很多有趣的習(xí)俗。
比如,祭車神?!靶M動三車,忙得不知他?!泵裰V所說的“三車”是指水車、油車和絲車。古人信仰萬物有靈,“三車”對應(yīng)三位車神。祭車神是一些農(nóng)村地區(qū)古老的小滿習(xí)俗。舊時水車車水排灌為農(nóng)村大事,水車照例于小滿時節(jié)啟動。農(nóng)家車水前,在水車基上放魚肉、香燭等進(jìn)行祭拜,祭品中有白水一杯,祭時潑入田中,有祈愿水源涌旺之意。與此相類似的,還有流傳于浙江海寧一帶的“搶水”。舉行這種儀式時,多由年長執(zhí)事者召集各戶,在確定的日子,于黎明時分燃起火把,在水車基上吃麥糕、麥餅、麥團,待執(zhí)事者以鼓鑼為號,眾人同時踏動小河汊上事先裝好的水車,數(shù)十輛一齊轉(zhuǎn)動,把河水引灌入田,以緩解旱情。這些習(xí)俗,都充分表達(dá)了古代人們對水利排灌的重視。
相傳小滿為蠶神誕辰,因此江浙一帶在小滿節(jié)氣期間有一個“祈蠶節(jié)”。中國農(nóng)耕文化以“男耕女織”為典型。紡織的原料北方以棉花為主,南方以蠶絲為主。史料記載:“小滿乍來,蠶婦煮繭,治車繅絲,晝夜操作?!笨梢?,古時小滿節(jié)氣時新絲已行將上市,絲市轉(zhuǎn)旺在即,蠶農(nóng)絲商無不滿懷期望,等待著收獲的日子快快到來。
“小滿”不僅是節(jié)氣,也是古人的人生態(tài)度。古人云:“四月中,小滿者,物至于此小得盈滿?!币馕吨匀蝗f物還有向上生長的空間,生命也是如此,順勢而為,把握好尺度,身體將獲得新的能量。俗話說:“月滿則虧,水滿則溢?!币磺羞_(dá)到極致后必然走下坡路。大滿并不是古人所追求的完美境界,而“小得盈滿”,是將熟未熟還有發(fā)展的空間,還可以“繼長增高”,這恰好也是人生最好的狀態(tài)。(作者:李韻)
(來源:光明日報)
(責(zé)編:楊曦、初梓瑞)
習(xí)近平總書記指出:“進(jìn)入新時代,國際國內(nèi)形勢發(fā)生廣泛而深刻的變化,改革發(fā)展面臨著新形勢新任務(wù)新挑戰(zhàn),我們要抓住機遇、迎接挑戰(zhàn),關(guān)鍵在于高舉新時代改革開放旗幟,繼續(xù)全面深化改革、全面擴大開放。” ……
國慶假期快樂!樂堡派烤雞免費吃,充值100贈送烤雞1只,充200送2只,充得多送得多?還有國慶狂歡桶僅售72元?……
11月7日是立冬,是冬季的第一個節(jié)氣。讓我們一起穿“閱”時空,領(lǐng)略古代詩人眼中的冬景,感受詩情畫意的立冬?!?/p>
國務(wù)院食品安全辦、教育部、商務(wù)部、市場監(jiān)管總局、國管局等五部門近日聯(lián)合發(fā)文,推動反食品浪費法貫徹實施。其中明確,餐飲企業(yè)要提供小份餐等不同規(guī)格選擇,主動對消費者進(jìn)行防止餐飲浪費提醒?!?/p>
又是一個豐收季!山東省平度市田莊鎮(zhèn),大型聯(lián)合收割機在田間穿梭,一袋袋小麥歸倉,一捆捆秸稈還田,播下新一季玉米。“夏收夏種夏管‘三夏合一’,種糧省事又省錢。”西寨農(nóng)機專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人劉瑞才喜笑顏開,今年合作社的3000多畝優(yōu)質(zhì)麥每畝增產(chǎn)10%。 ……
5月21日,是小滿。它是二十四節(jié)氣之一,是夏季的第二個節(jié)氣。
所謂“小滿”,在南方與北方的含義并不相同。在南方,小滿是指雨水之盈?!墩f文解字》曰:“滿,盈溢也?!毙M節(jié)氣期間,我國南方地區(qū)一般降雨多、雨量大。南上的暖濕氣流與北下的冷空氣在華南一帶交匯,在這里形成持續(xù)大范圍的強降水,正如民諺所說:“小滿,江河漸滿。”此時節(jié),如果雨水偏少,即農(nóng)諺中所謂“小滿不滿,干斷田坎”“小滿不滿,芒種不管”,就是說小滿時田里如果蓄不滿水,就可能造成田坎干裂,甚至芒種時也無法栽插水稻。
在北方,小滿則是與小麥相關(guān)。每年的7月下旬至8月上旬才是我國北方地區(qū)的雨季,在小滿節(jié)氣,北方地區(qū)尚未進(jìn)入雨季,降雨量很小或無雨,反倒是氣溫的快速上升更令人印象深刻。小滿節(jié)氣,往往是北方地區(qū)在二十四節(jié)氣中日照時間最長的時期。北方的干空氣比南方的濕空氣更容易被“加熱”,所以小滿時,北方一些地方的氣溫上升得很快,與南方的溫差進(jìn)一步縮小。我國北方地區(qū)農(nóng)田以旱地為主,糧食作物以小麥為主。時至小滿節(jié)氣,麥類等夏熟作物的籽粒已開始飽滿,但還沒有成熟,因而小滿之“滿”,在北方,不是指降水,而是指小麥飽滿程度。
小滿是立夏之后的第一個節(jié)氣,屆時降水增多;小滿正是作物生長的關(guān)鍵時期,有了足夠的陽光和雨水的刺激,顆粒會更加飽滿。古人根據(jù)這些特點,演繹出很多有趣的習(xí)俗。
比如,祭車神?!靶M動三車,忙得不知他?!泵裰V所說的“三車”是指水車、油車和絲車。古人信仰萬物有靈,“三車”對應(yīng)三位車神。祭車神是一些農(nóng)村地區(qū)古老的小滿習(xí)俗。舊時水車車水排灌為農(nóng)村大事,水車照例于小滿時節(jié)啟動。農(nóng)家車水前,在水車基上放魚肉、香燭等進(jìn)行祭拜,祭品中有白水一杯,祭時潑入田中,有祈愿水源涌旺之意。與此相類似的,還有流傳于浙江海寧一帶的“搶水”。舉行這種儀式時,多由年長執(zhí)事者召集各戶,在確定的日子,于黎明時分燃起火把,在水車基上吃麥糕、麥餅、麥團,待執(zhí)事者以鼓鑼為號,眾人同時踏動小河汊上事先裝好的水車,數(shù)十輛一齊轉(zhuǎn)動,把河水引灌入田,以緩解旱情。這些習(xí)俗,都充分表達(dá)了古代人們對水利排灌的重視。
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